Tra le isole dell’arcipelago di Capo Verde è quella posta più a nord e la seconda per dimensioni: ciò che caratterizza Santo Antao (Santo Antão) è però la straordinaria varietà del paesaggio, che comprende sia altipiani fertilissimi sia spiagge vulcaniche. Chi raggiunge l’isola con volo interno e con traghetti dalla vicina Sao Vicente, lo fa essenzialmente per dedicarsi al trekking; è infatti questo il modo migliore per scoprire le meraviglie dell’isola, montagne ricche di vegetazione, altipiani intensamente coltivati e profonde vallate scavate dai fiumi.
Tra gli spettacoli più insoliti da vedere si segnala quello dell’antico cratere di Cova, adesso interamente coltivato; tra i sapori genuini da non perdere merita invece la citazione il “grogue“, liquore locale prodotto in quantità grazie alle numerose piantagioni di canna da zucchero.
